ここではビタミンＤの免疫力効果について述べています。

ビタミンＤは骨の健康に役立つビタミンです。その理由はカルシウムとリンの吸収を促進し、骨にカルシウムを吸着させる働きがあるからです。

ビタミンＤは食品として摂取されると、小腸から吸収されたのち、リンパ球を経て体内を循環していき、特に肝臓に高濃度に貯蔵されることになります。

食品から摂取した場合は、きのこ類に含まれるビタミンＤ２と、動物性のＤ３がありますが、どちらも肝臓と腎臓を経て活性型ビタミンＤに変わり、体内で作用します。

また、活性型ビタミンＤは、甲状腺ホルモン（カルシトニン）や副甲状腺ホルモン（ＰＴＨ）と協力して、血中のカルシウム濃度を安定させる働きもあります。

さらに、ビタミンＤは日光の紫外線によって、皮下で合成されるため、１日に１０～２０分日光浴をすることは、ビタミンＤの合成に役立ちます。日照時間が少ない場合は、ビタミンＤは脂溶性ビタミンであるため、油脂と一緒に摂取することで、吸収率が高まるとされています。

ビタミンＤを多く含む食品には、アンコウの肝、サケ、イワシの丸干し、きくらげ、干ししいたけ、きのこ類などが挙げられます。

ビタミンＤの欠乏症としては、乳幼児期ではくる病、成人期では骨軟化症や骨粗しょう症が挙げられます。

過剰摂取した場合には、肝油などのサプリメントなどを摂り過ぎることで、高カルシウム血症が引き起こされることがあると言われています。

以上がビタミンＤの免疫力効果についてです。